中国食用菌资料库

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题名	责任者	出版社	出版日期
食用菌	李占尧，贾爱琴编著	北京：经济管理出版社，1997.8	1997.8
食用菌标准汇编．一	贾身茂，张金霞主编	北京：中国标准出版社，1997.5	1997.5
食用菌病虫害防治	沈中霞编著	上海：上海科学技术出版社，1988.3	1988.3
食用菌病虫杂菌及防治	罗信昌等编著	北京：农业出版社，1992.7	1992.7
食用菌病虫螨害防治实用技术	刘克均编著	北京：农业出版社，1990.7	1990.7
食用菌菜点500种	郑云甲，郑秀诚编著	北京：北京出版社，1988.5	1988.5
食用菌代料培植新法	黎九贤等主编	北京：科学普及出版社，1993.3	1993.3
食用菌代用料高产栽培新技术	刘雪兰等编著	北京：地质出版社，1996.2	1996.2
食用菌的栽培和发酵	陈□声主编	北京：化学工业出版社1988(1993重印)	1988
食用菌概论	徐天惠, 刘强著	北京：中国展望出版社，1987.7	1987.7
食用菌高产栽培及科学加工	韩绍英等编著	北京：中国食品出版社，1989.12	1989.12
食用菌高产栽培新技术	王永田等编	北京：教育科学出版社，1990.11	1990.11
食用菌规范化栽培与加工	陈启水等编	合肥：安徽科学技术出版社，199.8	199.8
食用菌加工技术	陈启武编著	北京：中国农业科技出版社，1993.9	1993.9
食用菌加工新技术	蒙昌智，刘祖贵编著	成都：四川科学技术出版社，1991.12	1991.12
食用菌美味大众食谱	王增编著	北京：人民军医出版社，1995.4	1995.4
食用菌培植新法	潘崇环，陈成基编著	北京：农业出版社，1988.12	1988.12
食用菌烹调与食疗	马永春编著	北京：中国农业科技出版社，1993.8	1993.8
食用菌商品学	《食用菌商品学》编写组	北京：中国商业出版社，1986.3	1986.3
食用菌生产	浙江省丽水地区教委教研室编	北京：中国林业出版社，1993.12	1993.12
食用菌生产大全	陈士瑜编著	北京：农业出版社，1988.11	1988.11
食用菌生产技术手册	吕作舟，蔡衍山编著	北京：农业出版社，1992.5	1992.5
食用菌生产新技术	张水旺等编著	北京：农业出版社，1994.1	1994.1
食用菌实用加工技术	魏润黔编著	北京：金盾出版社，1996.3	1996.3
食用菌文献书目索引：1949～1993	汤广英，刘一泽主编	武汉：湖北省文化厅、保康县人民政府，1995	1995.10
食用菌药用菌生产技术问答	谢群贤，林谋信编写	南昌：江西人民出版社，1984.12	1984.12
食用菌与药用菌栽培工艺手册	李健编	北京：中国展望出版社，1989.3	1989.3
食用菌栽培	北京食用菌协会编	北京：中国农业机械出版社，1983.11	1983.11
食用菌栽培	刘永宏，刘永昶编著	北京：科学出版社，1989.7	1989.7
食用菌栽培200题	吕作舟等编著	北京：农业出版社，1992.12	1992.12
食用菌栽培高产新技术	王文学，傅耀荣编著	北京：农村读物出版社，1989.12	1989.12
食用菌栽培技术．黑木耳蘑菇	罗信昌等编	重庆：重庆大学出版社，1991.5	1991.5
食用菌栽培技术．银耳茯苓草菇	张雪岳编	重庆：重庆大学出版社，1991.5	1991.5
食用菌栽培技术．平菇香菇	孙廷英等编	重庆：重庆大学出版社，1991.5	1991.5
食用菌栽培技术问答	李兆忠编	北京：解放军出版社，1989.9	1989.9
食用菌栽培技术问答	王松良, 康振廉编写	太原：山西科学技术出版社，1993.3	1993.3
食用菌栽培实用技术	蔡德华等编	济南：山东科学技术出版社，1989.10	1989.10
食用菌制种技术	贾身茂编	北京：中国林业出版社，1990.1	1990.1
食用菌制种技术	李应华等编著	郑州：河南科学技术出版社，1994.7	1994.7
食用菌制种指南	张甫安等编著	上海：上海科学技术出版社，1992.11	1992.11
食用菌周年生产技术	杨瑞长编著	北京：金盾出版社，1995.12	1995.12
食用菌贮藏与加工	贾新成，赵顺才主编	郑州：河南科学技术出版社，1994.7	1994.7
香菇、平菇、金针菇、猴头菌栽培新技术	蒋笑钗等编著	北京：农业出版社，1992.5	1992.5
香菇代料露天栽培	高益槐编著	上海：上海科学技术出版社，1988.5	1988.5
香菇高产栽培技术	陶玉良，苏延编著	沈阳：辽宁科学技术出版社，1998.1	1998.1
香菇高效栽培技术	张春峨等编著	郑州：河南科学技术出版社，1994.7	1994.7
香菇实用栽培学	钱玉夫著	北京：学苑出版社，1989.7	1989.7
香菇栽培	娄隆后编著	北京：科学普及出版社，1986.11	1986.11
实用香菇栽培学	钱玉夫著	北京：学苑出版社，1993.1	1993.1
灵芝高产栽培与深加工技术	赵维忠，张桂珍编著	沈阳：辽宁科学技术出版社，	1998.1
平菇高产栽培技术	赵维忠，赵广宇编著	沈阳：辽宁科学技术出版社，1998.1	1998.1
冬虫夏草类:生态培植应用	王国栋主编	北京：科学技术文献出版社，1995.8	1995.8
食用菌	[上海农业科学院]	上海：该院，1979-	1979-
中国食用菌	昆明食用菌研究所, 全国食用菌科技情报中心站	昆明：昆明食用菌研究所情报研究室，1985-	1985创刊
食用菌文摘
食用菌学报	上海市农业科学院农业科技信息研究所，上海市农业科学院食用菌研究所主办	上海：该刊，[1993]-	[1993]-